发布时间：2024-06-18
宰场废水处理是指在屠宰动物过程中产生的废水，它包含了动物血液、内脏、粪便、毛发、油脂以及其他有机和无机物质。屠宰场废水的特点是有机物含量高、水质和水量波动大、含有病原体、排水不均匀、含有大量悬浮固体，以及水质呈红褐色，有恶臭味。由于屠宰废水中含有高浓度的氨氮（约120mg/L），其处理工艺需要特别考虑氨氮的影响 。
预处理：屠宰废水的预处理是整个系统能否有效运行的关键。这包括去除固体悬浮物（如猪粪、未消化饲料等）废水中的毛发、内脏残渣等大颗粒物质，以及去除悬浮物和油脂，以防止后续管道设备的堵塞，并减少悬浮固体有机质的腐化，防止CODCr和BOD5浓度提高。预处理方法主要有气浮和筛滤（过滤孔径1～5mm）。气浮适用于废水量较小的处理站，而筛滤则适用于废水量较大的屠宰废水预处理 。
好氧生物处理：好氧生物处理技术，如活性污泥处理系统，广泛应用于屠宰废水处理。序批式活性污泥系统（SBR）是一种简易、高效、低耗的污水处理工艺，适用于屠宰废水的处理，特别是在水量小、间断排放的情况下。SBR工艺处理屠宰废水CODCr、BOD5的去除率可分别达到80%、90%以上，且有较好的脱氮除磷效果 。
厌氧处理：针对屠宰废水中含有大量高分子有机物的特点，可以在好氧生物处理前加入酸化处理，开发出酸化－好氧生物处理工艺。酸化过程的设置将动物性复杂大分子有机物降解成小分子溶解性有机物和有机酸，为后续好氧反应器提供优质的底物，提高了整个处理系统的抗冲击负荷能力和稳定性 。
化学处理：屠宰废水中由于含有高浓度的氨氮（约120mg/l），在工艺设计中应充分考虑NH3-N对废水处理造成的影响。化学处理方法可能包括添加化学物质以去除特定的污染物，如氨氮 。
在环保要求较高的地区，可能需要进行深度处理，如采用生物处理和物化处理相结合的方法。此外，废水必须进行消毒处理，一般采用二氧化氯或次氯酸钠进行消毒。屠宰场废水的处理技术的选择和应用需要根据屠宰场的具体情况和当地的环境保护要求来确定。
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