发布时间：2024-09-14
食品企业在产品生产加工时会产生一定量的生产污水，污水中含有大量的动植物油、COD、氨氮、悬浮物等，污水污染物浓度高，且易腐败变质，需要采取合适的食品企业生产污水处理工艺来对污水进行妥善处理，以减少对周边环境的影响。
食品企业生产污水中营养成分高、含水率高、油脂，易发生水解酸化，可生化性好，但容易腐败发酵发臭，需对污水尽快进行处理。
对食品企业生产污水进行预处理成为处理过程中一项很重要的环节和手段。预处理的主要目的是去除SS和油类物质，预处理可以采用“隔油池+油水分离器+叠螺机”的物理方式进行预处理。而食品类污水的BOD/COD比值大，可生化性较好，考虑污水含有大量高浓度有机物、污水站运行及基建成本，可以采用“水解酸化+UASB厌氧反应+多级好氧反应”的生化处理方式作为二级处理；同时为确保污水处理后持续稳定达标排放，将絮凝反应沉淀作为深度处理，可进一步去除污染物。
食品企业生产污水处理中，污水含有大量动植物油类，为避免油类物质进行生化处理时影响生化处理效果，因此在前期预处理阶段设置隔油池及油水分离器对油类污染物进行隔除。
处理食品企业生产污水中生物前段采用厌氧处理，反应过程的厌氧处理要比好氧处理更为敏感, 厌氧需要各高度特异化的微生物类群。而好氧系统具有众多非特异性的微生物类群, 如果环境条件改变，相应的微生物群体也可能出现微妙的变化。因此充分利用厌氧阶段的水解作用, 可以破环和降解有毒物的抑菌能力，对好氧处理是有利的。厌氧法能直接处理高浓度有机污水, 但残留有机物浓度往往比较高，色度较大，且带有臭味，好氧处理可在一定程度上克服这些缺点，因此配合好氧处理使污水处理后出水效果好。
经预处理及二级处理后的污水在生化沉淀池进行重力沉淀，而后再至絮凝反应池进行加药快速沉淀。
采用预处理和生化组合的食品企业生产污水处理工艺对污水进行处理，出水水质好，且处理成本低。如果您对食品企业生产污水处理还有什么疑问，欢迎咨询W66利来环保工程师。W66利来环保工程师联系电话：辛工：13580340580 张工：13600466042
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